Barbadillo Castillo San Diego
Barbadillo Castillo San Diego
Vino blanco por I.G.P. Cádiz, hecho de la excelente variedad palomina.
Ideal para acompañar todo tipo de mariscos, pero también puede jugar bien y muy interesante con el jamón ibérico.
Hay existencias
Detalles técnicos del producto
Información adicional
| Peso | 1 kg |
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| Bodega | |
| D.O. | |
| Formato en ml | |
| Graduación | |
| Añada | |
| Tipo de vino | |
| País | |
| Maridaje | |
| Fresco | |
| Variedad Principal |
Bodega
Barbadillo
Con 500 hectáreas de viñedos propios, 17 bodegas de crianza ubicadas en Sanlúcar de Barrameda y una planta de vinificación de uvas blancas y tintas. Se destaca como una de las principales bodegas en el Marco de Jerez. El apellido Barbadillo tiene sus raíces en 1821, cuando los emprendedores burgaleses Benigno Barbadillo y Manuel López Barbadillo se establecieron en Sanlúcar de Barrameda. La primera manzanilla que lanzaron al mercado fue llamada Divina Pastora, apenas seis años después, en 1826. Sin embargo, no fue hasta 1954 que se formalizó la empresa. Con afiliación a las denominaciones Jerez-Xèrés-Sherry, Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda, Vinagre de Jerez y Brandy de Jerez, la bodega cuenta con un viñedo propio y un parque de botas de 31,800 unidades. En sus viñedos se cultivan variedades blancas como Palomino, Sauvignon Blanc y Chardonnay, mientras que entre las tintas se encuentran Tempranillo, Cabernet, Merlot, Syrah y Tintilla de Rota. Todas estas variedades se cultivan en suelos de Albariza, utilizando métodos de vendimia tanto manuales como mecanizados.
Denominación de Origen
Los vinos de la tierra de Càdiz se situan en la provincia de Cádiz, en una zona muy bien demarcada para la producción de vino, ya que el fuerte viento de levante da mucho carácter a sus productos. Sus blancos, afrutados y directos utilizan las variedades Garrido, Palomino, Chardonnay, Moscatel, Mantía, Perruno, Macabeo, Sauvignon Blanc y Pedro Ximénez. Y por lo que hace a los tintos, se utiliza Syrah, Monastrell, Merlot, Tintilla de Rota, Petit Verdot Cabernet Franc, Garnacha Tinta, Tempranillo, y Cabernet Sauvignon.