Cambas Retsina

Cambas Retsina – Vi Blanc Jove de Grècia

Aquest vi blanc jove, originari de Grècia, es presenta en ampolla de 0,75 L i té una graduació alcohòlica del 11,5%. Com a vi tradicional grec, conté sulfits.

Tast:

A la vista, mostra un atractiu color groc palla amb reflexos brillants. Al nas, sorprèn per la seva elegància, amb aromes subtils i un caràcter balsàmic marcat per notes de sàlvia, romaní i pi. En boca, destaca pel seu gust intens de resina de pi, equilibrat amb una acidesa viva i un final llarg i persistent.

Una mica d’història:

El Cambas Retsina és un vi emblemàtic de la cultura grega, elaborat amb la tècnica ancestral d’afegir resina de pi durant la fermentació. Aquest procés, que es remunta a l’antiguitat, dona al vi el seu perfil tan característic i únic. És una opció excel·lent per acompanyar plats típics del Mediterrani, com tapes gregues, marisc o formatges suaus.

En estoc