Cresta Rosa

Cresta Rosa és un vi escumós rosat de sabor lleuger, afruitat i dolç, originari d’Espanya. És un referent clàssic en el món dels vins frescos i joves. El seu nom evoca una imatge sofisticada i vibrant, ideal per a ocasions casuals, celebracions o moments de relaxació. Aquest vi es distingeix pel seu estil assequible i refrescant, oferint una experiència sensorial plaent.

Característiques del Producte

Varietats de Raïm

Està elaborat a partir d’una combinació de raïms negres (principalment Garnatxa, Ull de Llebre i Monastrell).

Aquestes varietats contribueixen al seu caràcter afruitat i al seu color rosat brillant.

Mètode de Producció

S’utilitza el Mètode Charmat (també conegut com a mètode de tanc) per a la creació de les seves bombolles fines i persistents.

La segona fermentació es fa en grans tancs d’acer inoxidable, permetent retenir els aromes afruitats i frescos.

Perfil Organolèptic

• Color: Rosa pàl·lid amb reflexos brillants.
• Aroma: Notes intenses de fruits vermells com maduixes, gerds i cireres, complementades amb un subtil toc floral.
• Sabor: Fresc, lleugerament dolç, amb una acidesa equilibrada que en ressalta la vivacitat. Les bombolles fines li donen una textura suau i alegre.
• Final: Agradable i persistent, amb un regust afruitat.

Maridatge Recomanat

• Entrants: Tapes, formatges suaus, sushi, marisc.
• Plats Principals: Carns blanques, pastes lleugeres amb salses a base de tomàquet.
• Postres: Pastissos de fruita, maduixes amb nata, mousses.

Cresta Rosa combina qualitat, accessibilitat i gaudi. És perfecte per a aquells que volen un vi refrescant i elegant a un preu raonable. Les seves bombolles suaus i el seu perfil dolç el fan ideal per a nous consumidors de vins escumosos.