Els Joves Negre
Els Joves Negre és un vi negre jove i vibrant, dissenyat per reflectir la frescor i la vitalitat de la joventut.
Caracteríques del producte:
- Varietat de raïms: Selecció de raïms negres de qualitat, com Garnatxa, Ull de Llebre o Syrah, coneguts per la seva frescor i perfil aromàtic.
- Aroma: Notes predominants de fruits vermells frescos com cireres, gerds i móres, amb un toc subtil de flors i espècies.
- Sabor: En boca és lleuger, equilibrat i afruitat, amb tanins suaus i una acidesa refrescant que el fa molt fàcil de beure.
- Final: Net i persistent, convidant a fer un altre glop.
- Procés d’elaboració:
- Vinificació en acer inoxidable per conservar els aromes i sabors fruitats.
- Fermentació controlada per destacar la seva frescor natural.
- Sense criança en bóta per preservar el seu caràcter jove.
In stock
Per compres superiors a 120€, enviament gratuït
Pagaments amb Visa i Mastercard
Detalls tècnics del producte
Additional information
| Elaborador | |
|---|---|
| D.O. | |
| Formato en L | |
| Formato en ml | |
| Graduación | |
| Añada | |
| Variedades | |
| Tipo de vino | |
| País | |
| Pueblo/Ciudad |
Celler
Denominació d’origen
Els vins de la Penedès D.O. se situa entre el sud de la província de Barcelona i el nord de la de Tarragona. Es conreen unes 19.000 hectàrees de vinya, localitzades tant als turons de la Serralada Litoral, com al terreny pla o lleugerament ondulat de la depressió del Penedès, aconseguint també els cims de la Serralada Prelitoral, per la qual cosa les vinyes se situen des de nivell del mar fins a altituds properes als 1.000 metres. El clima és de tipus mediterrani marítim, més o menys benigne segons la distància al mar i l'altitud. Al centre del Penedès ia la muntanya és més fresc, amb gelades i una pluviositat superior als 600 mm anuals.
VITICULTURA I TERRES
Els sòls són diversos en funció de la situació de les vinyes en pla o vessant. Hi ha vinyes tant en terrenys sorrencs i argilosos com als calcaris. Els ceps plantats al terreny pla de la depressió del Penedès arriben a grans produccions.
TIPUS DE VINS
Hi ha tal diversitat de vins a la Penedès D.O. que no és fàcil enquadrar-los. Els blancs clàssics tradicionals de la zona són lleugers i afruitats; entre ells destaca l'obtingut amb la varietat Xarel·lo. Pel que fa als negres, predominen els elaborats amb Ull de Llebre, Cabernet Sauvignon i Merlot, generalment de tall clàssic.
Veure més categories
Subscriu-te a la nostra Newsletter
Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*
*Compres superiors a 99€