Emilio Moro Polvorete
El Polvorete de Bodegues Emilio Moro és un vi blanc jove i fresc elaborat amb raïms de la varietat Godello procedents de la D.O. Bierzo. Aquest vi destaca pel seu caràcter expressiu i el seu equilibri entre l’acidesa i la cremositat, oferint una experiència gustativa vibrant i agradable.
Notes de cata
- Vista: Color groc pàl·lid amb reflexos verdosos, net i brillant.
- Nas: Aromes frescos i expressius de flors blanques i fruites blanques madures, com pera i poma, amb subtils tocs cítrics que aporten frescor.
- Boca: Entrada fresca i lleugera, amb una acidesa ben integrada que dóna pas a un pas per boca cremos i persistent.
- Final: Lluny i elegant, deixant una sensació agradable que convida a seguir degustant.
Maridatge recomanat
Aquest vi és versàtil i s’adapta bé a una varietat de plats, com marisc, peix, arrossos caldosos i amanides fresques. La seva frescor i equilibri el converteixen en una excel·lent opció per acompanyar menjars lleugers i plats estiuencs.
El Polvorete és un vi que reflexa la joventut i frescor del Bierzo, ideal per a aquells que busquen una experiència lleugera i plena de matisos.
En estoc (es poden reservar)
Detalls tècnics del producte
Informació addicional
| Celler | |
|---|---|
| D.O. | |
| Format en ml | |
| Graduació | |
| Añada | |
| Variedad Principal | |
| País | |
| Maridaje | |
| Fresco |
Denominació d’origen
VITICULTURA I TERRES
Les millors vinyes se situen a alçades que oscil·len entre els 400 i els 1.000 metres, en vessants escarpats orientats als quatre punts cardinals. Els sòls són rics en elements minerals, contenen quarsetes i pissarres. Les vinyes es troben a terrasses properes als rius.TIPUS DE VINS
Els vins bercians han assolit un gran prestigi en els darrers anys, situant-se entre els negres espanyols de més qualitat. S'elaboren amb la varietat local Mencía com a base. Són elegants i frescos, encara que les seves particularitats varien segons les collites, els terres, la situació de les parcel·les… També es comercialitzen vins joves de maceració carbònica, lleugers i molt fins, ideals per ser consumits en un període més breu. Aquest estil de vi negre jove ha captivat el mercat juntament amb els vins espectaculars de llarga criança, amb un caràcter mineral i una finor comparable a la dels millors vins d'altres denominacions d'origen. En aquesta zona també s'hi elaboren bons vins blancs. Els de raïm Godello participen de l'èxit que estan tenint els de la veïna DO Valdeorras, però la seva producció és molt inferior ja que, a més, el raïm blanc que predomina al Bierzo és el Palomino (més d'un 15% de la producció total de raïm).Veure més categories
Subscriu-te a la nostra Newsletter
Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*
*Compres superiors a 99€