Siós Alto Tinto

Siós Alto Tinto és un vi negre emblemàtic de la bodega Costers del Sió, ubicada a la Denominació d’Origen Costers del Segre, a Catalunya. Aquest vi destaca per la seva complexitat i expressió del terrer, resultat d’una acurada selecció de raïms i una criança meticulosa.

Característiques principals:

• Varietats de raïm: Syrah, Tempranillo i Garnatxa.

• Criança: 12 mesos en barrils de roure francès i americà.

• Grau alcohòlic: Aproximadament 14% vol.

Notes de tast:

• Color: Vermell rubí intens amb reflexos granats.

• Aroma: Expressa notes de fruits negres madurs, com móra i pruna, acompanyades de tocs especiats, herbals i un fons de fusta torrada.

• Sabor: En boca és equilibrat, amb tanins suaus i una acidesa refrescant. Presenta sabors de fruits negres i espècies, culminant en un final llarg i persistent.

Maridatge recomanat:

Aquest vi marida excel·lentment amb carns roges, rostits, plats de caça, embotits ibèrics i formatges curats.

Conclusió:

Siós Alto Tinto és una expressió autèntica del terrer de Costers del Segre, oferint una experiència sensorial rica i complexa, ideal per acompanyar plats robustos i gaudir en ocasions especials.

En estoc