André Scherer Riesling Reserve
André Scherer Riesling Reserve
André Scherer Riesling Reserve es un vino blanco de alta calidad procedente de la región de Alsacia, en Francia. Elaborado con uvas Riesling seleccionadas, este vino destaca por su frescura y elegancia. Presenta un perfil aromático con notas de manzana verde, cítricos y un sutil toque mineral, característico de los vinos de esta variedad. En boca, ofrece una acidez vibrante y bien equilibrada, con un final limpio y persistente. Ideal para maridar con mariscos, pescados y platos de cocina asiática, André Scherer Riesling Reserve es una excelente expresión del terroir alsaciano.
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Detalles técnicos del producto
Información adicional
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André Scherer
Christophe Scherer es la octava generación dedicada al cultivo de la vid en sus maravillosas parcelas del corazón de Alsacia.
En el siglo XIX Jean-Baptiste Scherer adquirió la propiedad, y desde entonces la familia ha continuado elaborando vinos de manera ininterrumpida.
Poseen 7 ha. de viñedos en las reputadas laderas de Eguisheim, y 2 ha. más en los Grand Cru de Eichberg y Pfersigberg. La mayor parte de sus plantaciones son de las variedades nobles Gewurztraminer, Riesling y Pinot Gris.
Denominación de Origen
Alsace A.O.C. es una región vinícola en el noreste de Francia. Se destaca por variedades de uva como Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris y Muscat. Predominan los vinos blancos en su producción. El clima es continental con veranos calurosos e inviernos fríos. El suelo es diverso, incluyendo granito, piedra caliza y arcilla. Los estilos de vino varían entre seco, dulce y espumoso (Crémant d'Alsace). Las botellas tradicionales son altas y delgadas. La región tiene una historia de influencia tanto alemana como francesa. La denominación protege la autenticidad y calidad de los vinos. Estos vinos maridan bien con platos alsacianos como chucrut y foie gras.