Castell del Remei Gotim Bru
Castell del Remei Gotim Bru es un vino tinto de la Denominación de Origen Costers del Segre, elaborado por la bodega Castell del Remei, situada en la finca del mismo nombre en la Plana de Urgel, Cataluña. Este vino refleja la tradición vinícola de la región y la dedicación de la bodega a la elaboración de vinos de calidad.
Características principales:
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Variedades de uva: Una combinación de Garnacha, Tempranillo (Ull de Llebre), Syrah y Cabernet Sauvignon.
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Crianza: 10 meses en barricas de roble francés y americano.
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Graduación alcohólica: Aproximadamente 14% vol.
Notas de cata:
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Color: Rojo rubí con matices violáceos.
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Aroma: Destacan notas de frutas rojas maduras, como cereza y ciruela, acompañadas de toques especiados y ligeros matices de madera.
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Sabor: En boca es equilibrado, con taninos suaves y buena acidez. Se perciben sabores de frutos negros y especias, con un final persistente y ligeramente picante.
Maridaje recomendado:
Este vino es ideal para acompañar carnes rojas, asados, platos de caza, embutidos ibéricos y quesos curados.
Conclusión:
Castell del Remei Gotim Bru es una expresión de la riqueza vinícola de Costers del Segre, ofreciendo una experiencia sensorial equilibrada y agradable, perfecta para diversas ocasiones gastronómicas.
Hay existencias
Detalles técnicos del producto
Información adicional
Peso | 1 kg |
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D.O. | |
Formato en L | |
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Floral |
Bodega
Cuando vamos a Castell del Remei nos topamos con la historia, con el paso del tiempo completamente fusionado con la moderna actualidad. Porque nos hacemos una idea: Hay restos del primer asentamiento íbero en la época del bronce. También hay indicios de la elaboración de vino por parte de los romanos y se ha documentado elaboración de vino desde 1780. También dicen ser la primera bodega de Cataluña en embotellar y etiquetar vinos finos de crianza y el quinto de España. Sin duda es una bodega antigua, pero si nos fijamos en cada una de sus épocas ha sido pionero y aquí es donde nos encontramos con su espíritu moderno e innovador.
El resultado son vinos finos moderno técnico y cuidados, vinos hechos para agradar que gustan. Y un buen ejemplo, en 1780 un vino que quiere conmemorar aquellos documentos en los que se hace la mención explicita más antigua sobre la elaboración de vino en esta bodega.
Castell del remei, sin duda un punto de encuentro entre la historia y la modernidad, entre el mundo clásico y el mundo técnico.