Mart Gramona

Mart by Gramona es uno de los vinos más innovadores de la bodega Gramona, situada en la región del Penedès. Este vino se caracteriza por ser un espumoso de nueva generación, reflejando tanto la tradición como la vanguardia del viñedo.

Temperatura de consumo: 7º-9ºC.

Botella de 75 cl.

Mart es un vino rosado ecológico y biodinámico elaborado por la bodega Gramona en la D.O. Penedès, a partir de uvas 100% Xarel·lo Vermell vendimiadas a mano. Tras una maceración en frío de 48 horas, fermenta en depósitos de acero inoxidable para preservar sus aromas. De color rosado pálido, destaca por su frescura, vivacidad y delicadeza.

Presenta una nariz intensa con aromas de pomelo, melocotón, frutos silvestres, hierbas mediterráneas y un toque especiado. En boca es fresco, frutal, con notas de pimienta rosa, un leve amargor y una excelente acidez.

En cuanto a sus características, Mart by Gramona presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados y unas burbujas finas y persistentes. En nariz, destaca por sus aromas elegantes, que combinan notas de frutas blancas, flores y un sutil fondo de pastelería, debido a su crianza sobre lías. En boca, es fresco y cremoso, con una acidez equilibrada y un final largo y armonioso.

Maridaje

Este vino espumoso es muy versátil. Se puede disfrutar como aperitivo o acompañando una amplia variedad de platos. Es ideal con mariscos, pescado blanco, sushi y sashimi. También combina bien con carnes blancas, aves y platos de pasta con salsas ligeras. Su estructura y frescura lo hacen perfecto para acompañar quesos suaves y frutas frescas.

Mart by Gramona es un vino espumoso que refleja el compromiso de la bodega Gramona con la calidad y la innovación, ofreciendo una experiencia única tanto para los amantes de los espumosos tradicionales como para aquellos que buscan nuevas sensaciones.

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