Grosella Sorel 1L

Grosella Sorel

Grosella Sorel és un vi negre elaborat amb una acurada selecció de raïms que destaquen pel seu caràcter afruitat i fresc. Aquest vi busca capturar l’essència vibrant de la grosella negra i altres baies silvestres, oferint una experiència sensorial equilibrada entre acidesa i dolçor.

Composició i Varietats de Raïm:

• Predominança de Tempranillo i Syrah, que aporten cos i estructura.
• Notes de Garnatxa, que ressalten el caràcter afruitat i sucós del vi.
• Un toc de Petit Verdot, que suma profunditat i matisos especiats.

Elaboració i Criança:

• Fermentació controlada a baixa temperatura per preservar els aromes afruitats.
• Criança en barriques de roure francès i americà durant 4-6 mesos, fet que aporta complexitat sense enfosquir la frescor de la fruita.

Temperatura de servei:

• Es recomana servir entre 14-16°C per apreciar la seva frescor i estructura.

Concepte i Diferenciació:
Grosella Sorel és un vi que destaca per l’equilibri entre frescor i profunditat. El seu perfil aromàtic, dominat per fruits vermells i negres, juntament amb la seva criança subtil, el converteix en una opció versàtil tant per al consum diari com per a ocasions especials.

En estoc